Milchsammlung „Di fair Milch Säuliamt“ im Auftrag der ZMP

 

 

Hirzel, 20. Februar 2018

 

Verschiedene landwirtschaftliche Betriebe aus dem Säuliamt stellen seit Dezember 2017 «Di fair Milch Säuliamt» her. Die Milch wird von der Röllin AG Transporte im Auftrag der ZMP gesammelt und anschliessend in der Molkerei Höhn im Hirzel pasteurisiert, homogenisiert und verpackt. Danach wird «Di fair Milch Säuliamt» durch die Landi Albis auf die Volg- und Hofläden der Region verteilt. Der Genossenschaft ist es ein grosses Anliegen, das Produkt im heimischen Gebiet anzubieten. Dadurch können die Transportwege kurz gehalten werden, was auch der Umwelt zu gut kommt.